Eberbach


01 Einblick in die Imkerei

Sara und Andreas Paratschek Obere Gänsäcker 22

Sa 13 – 18 Uhr

So 13 – 18 Uhr

Alkoholfreie Getränke, Kaffee und Kuchen


Wir gewähren einen Einblick in unsere Imkerei. Man kann sich z.B. ein echtes Bienenvolk anschauen (im Schaukasten). Verköstigung mit verschiedenen Imkereiprodukten sowie anderer Produkte aus unserem Hofladen. Hoflädle mit verschiedensten Imkereiprodukten

geöffnet.


02 Susi O – Taschen und mehr

Susanne Opferkuch
Obere Gänsäcker

Sa 13 – 17 Uhr

So 13 – 17 Uhr

 

Alkoholfreie Getränke, Kaffee und Kuchen

 


Selbstgenähte Taschen aus recycelten Stoffen, Lesetiere, Jeanstaschen u.v.m.


03 Trüffelanlage im Jagsttal

Gerold Prümmer

Regenbacher Str. 10

Sa 14 – 17 Uhr
So 13 – 16 Uhr

Nach der Führung kleiner Imbiss zur Trüffelverkostung gegen Unkostenbeitrag sowie Getränkeverkauf   


Trüffel wurden früher als „Arme-Leute-Essen“ bezeichnet und sind in alten Kochbüchern ausführlich beschrieben. Dieses Wissen ging jedoch verloren.

Aufgrund der hier vorherrschenden Boden- und Klimabedingungen sind zwei Arten von Trüffel kulinarisch interessant: Burgunder- und Perigordtrüffel. Diese gedeihen auf unseren Muschelkalkböden sehr gut.

Die Anlage wurde Ende 2016 auf 2,5 ha angelegt und 2022 erweitert.

Wir begehen diese, klären Fragen hierzu und simulieren eine Trüffelsuche mit Hund (zu früh für Trüffelvorkommen).

Führung: Samstag 15 Uhr, ca. 1,5 Stunden.

Führung: Sonntag 14 Uhr, ca. 1,5 Stunden.

Im Anschluss besteht beim Treffpunkt die Möglichkeit einer Trüffelverkostung (Unkostenbeitrag). Aufwandspauschale 4 €